ขับเคลื่อนโดย Blogger.

วันอังคารที่ 21 มิถุนายน พ.ศ. 2559

ลักษณะดอกดาวเรือง


ลักษณะดอกดาวเรือง


       ดาวเรืองเป็นไม้ดอก ที่มีความสูงของต้น ระหว่าง 25-26 เซนติเมตรแล้วแต่สายพันธุ์ ใบนั้้น มีลักษณะคล้ายรูปหอกปลายแหลม  ขอบหยัก ดอกเป็นช่อกระจุกเดี่ยวที่ปลายยอด ดอกวงนอกกลีบดอกเป็นรูปรางน้ำ โคนเป็นหลอดเล็ก ปลายแผ่ ดอกวงในกลีบดอกเป็นหลอดมีหลายสี เช่น สีส้ม เหลืองทอง ขาว และสองสีในดอกเดียวกัน และมีทั้งดอกชั้นเดียวและดอกซ้อน พันธุ์ที่ใช้ปลูก เช่น Panther , Red Brocade , Dusty Rust , Midas Touch , Matador , Petite Gold

ประวัติดอกดาวเรือง


ประวัติดอกดาวเรือง


              ดอกดาวเรืองนั้นมีประวัติความเป็นมาที่ยาวนาน ดาวเรืองเป็นพืชที่อยู่ในสกุล Tagetes โดยดาวเรืองมีถิ่นกำเนิดอยู่ที่ประเทศเม็กซิโก ต่อมามีคนนำเข้าไปปลูกในประเทศแถบยุโรป  ดาวเรืองนั้นถือได้ว่าเป็นพืชที่ปลูกได้ง่ายชนิดหนึ่ง และยังสวยงาม คงทน ไม่แพ้ดอกไม้ชนิดใด จึงเป็นที่นิยมปลูกอย่างแพร่หลาย อย่างมาก ในเอเชียใต้ เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ และเม็กซิโกถิ่นกำเนิด คนในเอเชียใต้จะใช้ดอกดาวเรืองสำหรับระกอบพิธีกรรมทางศาสนาฮินดู  ส่วนในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้จะใช้บูชาทางศาสนาพุทธและพิธีมงคลต่างๆ แต่ในแม็กซิโกดอกดาวเรืองนั้นจะใช้ในเทสกาลวันแห่งความตาย   คนนิยมใช้ดอกดาวเรืองบูชาแท่นพระนางแมรี  แต่ก่อนนี้ ดอกดาวเรืองมีเพียงสีเดียวเท่านั้นคือสีเหลือง ไม่ได้มีหลากสีดังเช่นปัจจุบัน  ดอกไม้ชนิดนี้จึงถูกขนานนามว่า Mary's gold ตามสีนั่นเอง ต่อมาจึงเรียกกันเพี้ยนไปเป็น Marigolds ดาวเรืองไม่ใช่มีประโยชน์แค่การบูชาเท่านั้น มันยังถูกนำไปใช้ ปลูกเป็นไม้ประดับ นิยมปลูกในกระถาง ไว้ตามอาคารบ้านเรือน และยังถูกนำไปใช้เป็นสีย้อมผ้าและทำสีผสมอาหารสำหรับสัตว์อีกด้วย 

ดอกดาวเรืองภาษาอังกฤษ


ดอกดาวเรืองภาษาอังกฤษ

ดอกดาวเรืองภาษาอังกฤษ

       มีหลายคนอาจยังไม่ทราบว่า เจ้าดอกดาวเรืองที่เรารู้จักกันดี ในภาษาอังกฤษเขาใช้คำว่าอะไร  วันนี้เรามีคำตอบ
    ดอกดาวเรืองในภาษาอังกฤษใช้คำว่า  Marigold  อ่านออกเสียงว่า  แม-ริ-โกล  

การเพาะดาวเรือง


การเพาะดาวเรือง

         การเพาะดาวเรืองจากเมล็ดนั้นถือเป็นวิธีขยายพันธุ์ดาวเรืองที่ได้รับความนิสมสูงที่สุดสุดในปัจจุบัน เพราะสามารถทำได้ง่ายกว่าการปักชำมากนัก   การเพาะเมล็ดดาวเรืองนั้น ขั้นตอนแรก เราต้องหาเมล็ดดาวเรืองมาเสียก่อน เอาพันธุ์ที่เราต้องการ และที่สำคัญเมล็ดดาวเรืองต้องมีคุณภาพ ผ่านการคัดเมล็ดแล้ว  จึงจะทำให้เมล็ดมีโอกาสงอกให้อัตตราที่สูงนั่นเอง  
    เมื่อได้เมล็ดดาวเรืองมาแล้ว ขั้นตอนแรกให้เราจัดหาอุปกรณ์ดังนี้
1. ถาดเพาะเมล็ด หาซื้อได้ทั่วไปตามท้องตลาด แนะนำถาด 200 หลุม
2. วัสดุเพาะเมล็ด  ถ้าต้องการวัสดุที่มีคุณภาพสูง ระบายน้ำ ระบายอากาศได้ดี แนะนำให้ใช้ พีชมอส แต่มีราคาค่องข้างแพง แต่ก็จะได้ต้นกล้าที่มีคุณภาพตามไปด้วย สำหรับคนไม่มีต้นทุน แนะนำให้ใช้วัสดุเพาะที่พอหาได้ในท้องถิ่น  อาจจะให้ ขุยมะพร้าว ทราย ขี้เถ้าแกลบ ปุ๋ยคอก มาผสมกัน อย่างล่ะ 1 ส่วน หรือถ้าไม่มีจริงๆ อาจใช้แค่อย่างเดียวในการเพาะ เช่น ใช้แค่เถ้าแกลบ เป็นต้น
3. เมล็ดพันธุ์คุณภาพสูง หาซื้อได้ทั่วไป ราคาปกติจะสูงที่ เมล็ดล่ะ 1 บาท

ขั้นตอนและวิธีการเพาะเมล็ดดาเรือง

1. นำวัสดุเพาะมากองไว้ แล้วเทไปลงไปผสมแล้วใช้มือคลุกเคล้า จนรู้สึกว่าวัสดุเพาะจับกันเป็นก้อนๆ 

2. เทวัสดุเพาะลงไปในถาดเพาะที่เตรียมเอาไว้ในเต็มที่หลุม แล้วเจาะหลุมบนถาดเพาะให้ลึกประมาณ 0.5 เซนติเมตร 

3. หยอดเมล็ดดาวเรืองลงหลุม หลุมล่ะเมล็ด จนครบเต็มถาดเพาะ และกลบแต่ล่ะหลุมด้วยวัสดุเพาะอีกครั้งหนึ่ง กลบบางๆ ไม่ต้องกลบให้หนามาก 

4. รดน้ำด้วยฝักบัวฝอยให้ชุ่ม ควรลดวันล่ะ 2 ครั้ง เช้า-เย็น เพื่อรักษาความชื่อ เก็บถาดเพาะให้พ้นแสงแดด เมื่อผ่านไป 3-5 วันเมล็ดดาวเรืองก็จะงอกขึ้นมาเป็นต้นกล้า  หลังจากที่ต้นกล้ามีอายุประมาณ 15 วัน ก็นำออกไปปลูกได้ อ่าน  การปลูกดอกดาวเรือง

    การเพาะเมล็ดดาวเรืองมีปัจจัยสำคัญอยู่ที่คุณภาพของเมล็ดพันธุ์และคุณภาพของวัสดุเพาะด้วย ดังนั้นถ้าอยากได้ต้นกล้าที่ดี ควรเลือกเมล็ดพันธุ์และวัสดุเพาะให้ดีด้วย



การปลูกดอกดาวเรือง


การปลูกดอกดาวเรือง

การปลูกดอกดาวเรือง

         ดาวเรืองถือว่าเป็นไม้ดอกที่สร้างรายได้ให้กับเกษตรกรที่ปลูกดาวเรืองเพื่อตัดดอกขาย ได้อย่างดีเลยทีเดียว ถือเป็นพืชเศรษกิจที่นิยมปลูกันมากในประเทศไทย แต่ก็ยังเป็นที่ต้องการของตลาดอยู่โดยเฉพาะช่วงเทศกาลที่คนใช้ดอกดาวเรือง ทำเป็นพวงมาลัย
        วันนี้จะนำเสนอวิธีการปลูกดอกดาวเรืองสำหรับผู้เริ่มต้นที่ต้องการปลูกดอกดาวเรือง   โดยการปลูกดอกดาวเรืองนั้น มีขั้นตอนดังนี้

1. การเพาะเมล็ดดอกดาวเรือง ก่อนที่เราจะได้ต้นกล้าของดอกดาวเรืองมาปลูกนั้น เราต้องนำเมล็ดที่เราหาซื้อมา ก่อนตัดสินใจซื้อเมล็ดพันธุ์ดาวเรือง ต้องเลือกสายพันธู์ที่เหมาะสมกับ สภาพอากาศของ  พื้นที่ ที่เราจะปลูก แต่ก็มีบางสายพันธุ์ที่เหมาะสมกับทุกสภาพอากาศเช่นกัน อ่าน วิธี การเพาะดาวเหลือง

2. ขั้นตอนนี้ เป็นขั้นตอนการเตรียมดินเพื่อที่เราจะนำต้นกล้าดาวเรือง ที่ได้จากการเพาะเมล็ดลงมาปลูกในแปลง วิธีการก็คือ  ให้ไถเตรียมดิน หว่านปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอกลงไป ให้ทั่วพื้นที่

3. ไถยกร่องแปลง ให้กว้างประมาณ 1  เมตร สูง 0.50 เมตร ร่องแปลงกว้าง 0.80  เมตร  เพื่อให้ได้ผลที่ดี ควรหว่านปุ๋ยสูตร 0-46-0 ในอัตราส่วน 35-50 กิโลกรัมต่อไร่  ขี้ไก่สดหรืออัดเม็ด อัตราส่วน 200-300 กิโลกรัมต่อไร่ แล้วขึ้นแปลงกลบ รดน้ำทิ้งไว้ 1 วันก่อนนำดาวเรืองลงมาปลูก

4. เมื่อต้นกล้าดาวเรืองมีอายุประมาณ 15 วันนับจากวันที่เพาะเมล็ด ให้เราสังเกตุว่า ต้นกล้ามีใบจริงประมาณ 2-3 . ใบแล้ว  อาจจะไม่ถึง 15 วันหรือมากกว่านี้  แล้วแต่การให้สารอาหารแก่ต้นกล้า  เมื่อเราได้ต้นกล้าที่สมบูรณ์แล้ว ให้ย้ายต้นกล้าจากถาดเพาะ มาลงที่แปลงปลูก  โดยแปลงปลูกนั้น ควรจะขุดหลุมกว้าง 15 เซนติเมตร แปลงล่ะ 3  แถว ระยะห่างของแต่ล่ะแถว ประมาณ 30 เซ็นติเมตร เพื่อให้ได้   ผลดีอาจจะใส่ปุ๋ยสูตร 15-15-15  ประมาณ 1 ซ้อนชาต่อหลุม รองก้นหลุ่ม แล้วเกลี่ยดินกลบนิดหลุมนิด  หน่อย เพื่อไม่ให้รากต้นกล้าสัมผัสกับปุ๋ยโดยตรง  ก่อนที่จะนำต้นกล้าดอกดาวเรืองลงไปปลูกในหลุม      การนำต้นกล้าออกจากถาดนั้น ให้นำดินที่ติดรากของดอกดาวเรืองออกมาด้วย ไม่ให้ดึกออกมาแต่ราก    และการปลูกนั้นควรจะปลูกในช่วงหลังเที่ยง เป็นต้นไป  ในช่วงการปลูกใหม่นี้อาจจะต้องดูแลเรื่องของ    เชื่อรา และเแมลง เป็นพิเศษ

5. เมื่อทำการปลูกดอกดาวเรืองเสร็จแล้ว ให้รดน้ำเป็นประจำ เช้า-เย็น จนครบ 7 วัน หลังจากนั้น ก็ให้รดน้ำ เฉพาะช่วงเช้า  ข้อระวังในช่วงที่ดาวเรืองเริ่มดอกบาน ไม่ควรรดน้ำให้โดนดอก เพราะจะทำให้ดอกเป็นโรคได้ง่าย   ดาวเรืองเป็นพืชที่ดอกของมันสามารถกักเก็บน้ำได้ดี

6.  เมื่อดาวเรืองอายุประมาณ 20 วัน ให้ทำการปลิดยอดดาวเรืองทิ้ง เพื่อให้ดาวเรืองแตกกิ่งข้าง จะทำให้ ได้ผลผลิตดอกดาวเรืองมากขึน  เพื่อให้ผลที่ดี ควรให้ปุ๋ยสูตร 15-0-0 อัตราส่วน 35-50 กิโลกรัมต่อไร่แล้วรดน้ำตามทันทีที่ใส่ปุ๋ยเสร็จ

7. หากต้องการให้ดาวเรืองมีดอกขนาดใหญ่ เมื่อดาวเรืองอายุครบ 40 วันควรสังเกต ในแต่ล่ะกิ่งจะมีดอกยอดอยู่ ดอกยอดคือดอกที่มีขนาดใหญ่สุด อยู่ที่ปลายยอดของกิ่ง เมื่อดอกยอดโตเท่าเมล็ดข้าวโพดแล้ว ควรเด็ดดอกข้างทิ้ง ดอกข้างคือดอกที่อยู่กิ่งเดียวกันกับดอกยอด แต่จ-ะมีขนาดเล็กกว่าดอกยอด     เสมอ

8. เมื่อดาวเรืองอายุได้ประมาณ 60-65 วัน (สองเดือน) ก็สามารถตัดดอกออกไปจำหน่ายได้

          ขั้นตอนและวิธีการปลูกดอกดาวเรืองนั้น ไม่มีกำหนดตายตัว ขึ้นอยู่กับความรู้ ประสบการณ์ ของผู้ปลูกดอกดาวเรือง การใช้ปุ๋ยอาจจะใช้ไม่เหมือนกัน บางคนอาจใช้ปุ๋ยเคมี บางคนอาจใช้ปุ๋ยอินทรย์ ชีวภาพ หรือเกษตรกรบางคนอาจจะไม่ได้ใช้ปุ๋ยมากเนื่องจากพื้นที่ในการปลูกมีดินที่อุดมสมบูรณ์อยู่แล้ว  บางคนอาจจะมีวิธีการปลูกเป็นของตัวเอง  แต่หลักการปลูกดอกดาวเรืองเบื้องต้น ก็มีดังที่ได้กล่าวมาข้างต้น